Conferencias y congresos
Actualidad
HarilkAI proiektuaren nondik norakoak aurkezten dituzte Adimen Artifiziala eta Gizarte Zerbitzuen gaienko Behatuz Topaketetan.
Gipuzkoa, atrapada en el medio-centro
El terroir como zona crítica (eno)gastronómica
Gastronomy as an Interface
Arantzazu: Possible futures of a culturally disruptive space
Toma de tierra
Gastronomía expandida: de cocinar platos a cocinar el mundo
La gastronomía visita el antropoceno
Arantzazu. Espiritualitatearen azpiegitura garaikideak
El arte de permanecer pequeño para ser grande